ظروف یکبار مصرف، طراحی شده برای اهداف یکبار مصرف، در طیف گسترده ای مناسب برای سرو یا نگهداری مواد غذایی و نوشیدنی های مختلف و برخی از مدل ها حتی برای استفاده در مایکروویو مناسب هستند. این ظروف به طور گسترده در صنایع غذایی و پروتوئینی ها و غیره مورد استفاده قرار می گیرند، به طوری که بیش از 90 درصد از کیترینگ ها، رستوران‌ها و فست فودها در شهر به دلیل انتخاب متنوع و کیفیت بالا آنها را انتخاب می کنند. راحتی ظروف یکبار مصرف به صنایع غذایی محدود نمی شود. آنها همچنین به طور گسترده ای در خانه ها و گردهمایی های خانوادگی استفاده می‌شوند.


تاریخچه ظروف یکبار مصرف

تاریخچه ظروف یکبار مصرف به قرن ها قبل برمی گردد. اولین ظروف یکبار مصرف شناخته شده در حدود دو قرن قبل از میلاد در چین ساخته شد که شامل لیوان های کاغذی تزئین شده با نقش و نگار بود. تولید انبوه ظروف یکبار مصرف در قرن نوزدهم آغاز شد و آلمان در سال 1867 در تولید لیوان های کاغذی پیشگام بود. قرن بیستم پس از جنگ جهانی دوم شاهد ترکیب موادی مانند پلاستیک و پلی استایرن بود که منجر به تولید طیف متنوعی از پلاستیک یکبار مصرف، فوم شد. ظروف آلومینیومی و گیاهی.


انواع ظروف یکبار مصرف

  • ظروف پلاستیکی: این ظروف سبک و همه کاره هستند و معمولاً از موادی مانند پلی پروپیلن و پلی استایرن ساخته می شوند. آنها را می توان برای غذاهای سرد یا گرم و نوشیدنی ها استفاده کرد و برخی از مدل ها قابل استفاده در مایکروویو هستند. همچنین در اشکال، اندازه ها و رنگ های مختلف موجود می باشند.
  • ظروف گیاهی: این ظروف از نشاسته ذرت یا نیشکر (PLA) یا سایر مواد طبیعی، قابل تجزیه زیستی اما گرانتر ساخته شده اند. آنها سازگار با محیط زیست و قابل کمپوست هستند و می توان از آنها برای غذاهای گرم یا سرد و نوشیدنی ها استفاده کرد. آنها ظاهری صاف و براق دارند و در برابر روغن و آب مقاوم هستند.
  • ظروف استایروفومی: این ظروف سبک و گرماگیر هستند و عمدتا برای غذاهای گرمی که نیازی به گرم شدن مجدد ندارند استفاده می شوند. آنها از پلی استایرن منبسط شده (EPS) ساخته شده اند که عایق و ضربه گیر خوبی است. آنها همچنین ارزان و به راحتی تولید می شوند، اما قابل تجزیه زیستی نیستند و می توانند مشکلاتی برای محیط زیست ایجاد کنند.
  • ظروف آلومینیومی: این ظروف در برابر طیف وسیعی از دما مقاوم هستند، برای استفاده در فر مناسب هستند و قابل بازیافت می باشند. آنها از ورق های نازک آلومینیوم ساخته شده اند که بادوام و انعطاف پذیر هستند. آنها را می توان برای پخت، کباب کردن، کباب کردن یا منجمد کردن غذا استفاده کرد و ظاهری براق و فلزی دارند.

 

نوع ظرف مزایا معایب کاربرد
پلاستیکی - سبک و قابل حمل - ارزان - تنوع در رنگ و طرح - قابل استفاده در مایکروویو - غیرقابل تجزیه زیستی - مضر برای محیط زیست - احتمال نفوذ مواد شیمیایی به غذا غذاهای سرد و گرم، نوشیدنی ها
گیاهی - تجزیه زیستی - سازگار با محیط زیست - ظاهری صاف و براق - مقاوم در برابر روغن و آب - گرانتر از سایر ظروف - تنوع کمتر در طرح و رنگ غذاهای سرد و گرم، نوشیدنی ها
فوم - سبک و گرماگیر - ارزان - مناسب برای غذاهای گرم - غیرقابل تجزیه زیستی - مضر برای محیط زیست - غیرقابل استفاده در مایکروویو غذاهای گرم
آلومینیومی - مقاوم در برابر طیف وسیعی از دما - قابل بازیافت - مناسب برای پخت و پز - گرانتر از سایر ظروف - غیرقابل تجزیه زیستی غذاهای سرد و گرم، پخت و پز

نکات:

  • انتخاب نوع ظرف به نوع غذا، کاربرد و شرایط استفاده بستگی دارد.
  • ظروف یکبار مصرف پلاستیکی به دلیل مضرات زیست محیطی، جایگزین های بهتری مانند ظروف گیاهی دارند.
  • در صورت استفاده از ظروف پلاستیکی، نوع فود گرید آن را انتخاب کنید که برای مواد غذایی مناسب است.
  • ظروف یکبار مصرف را به درستی بازیافت کنید تا از آسیب به محیط زیست جلوگیری شود.

علاوه بر موارد ذکر شده در جدول، معیارهای دیگری نیز برای مقایسه ظروف یکبار مصرف وجود دارد، مانند:

  • قابلیت نگهداری: برخی از ظروف مانند ظروف پلاستیکی و آلومینیومی برای نگهداری طولانی مدت غذا مناسب تر هستند.
  • مقاومت: ظروف آلومینیومی و فوم در برابر ضربه و فشار مقاوم تر هستند.
  • قابلیت نفوذ: ظروف پلاستیکی و گیاهی در برابر نفوذ مایعات و گازها مقاوم تر هستند.
  • شکل و ظاهر: ظروف پلاستیکی و گیاهی تنوع بیشتری در شکل و ظاهر دارند.

انتخاب نوع ظرف مناسب به نیاز و سلیقه شما بستگی دارد.

 

مزایای استفاده از ظروف یکبار مصرف

  1. سبک و قابل حمل: این ظروف به راحتی حمل و نقل می شوند و فضای زیادی را اشغال نمی کنند.
  2. مقرون به صرفه: این ظروف نسبت به ظروف قابل استفاده مجدد ارزان تر هستند و نیازی به شستشو یا نگهداری ندارند.
  3. نگهداری طولانی مدت: این ظروف می توانند تازگی و کیفیت غذاها و نوشیدنی ها را برای مدت طولانی حفظ کرده و از آلودگی و فساد جلوگیری کنند.
  4. قابل استفاده مجدد: این ظروف را می توان برای اهداف دیگر مانند نگهداری باقی مانده غذاها، سازماندهی وسایل یا ساخت کاردستی استفاده کرد.
  5. بهداشتی: این ظروف بهداشتی و ایمن هستند، زیرا در معرض میکروب یا باکتری ناشی از استفاده یا دست زدن قبلی قرار نمی گیرند.
  6. موجود در رنگ ها و مدل های مختلف: این ظروف جذاب و زیبا هستند و می توانند با تم یا مناسبت مراسم مطابقت داشته باشند. همچنین می توان آنها را مطابق با سلیقه مشتری سفارشی یا برندسازی کرد.
     


انوع ظروف پلاستیکی یکبار مصرف استارپت

  • ظروف پذیرایی: ظروف بزرگ و محکمی هستند که می توانند مقدار قابل توجهی غذا را برای خدمات پذیرایی یا بوفه در خود جای دهند. آنها در اشکال مختلف مانند گرد، مربع یا مستطیل موجود هستند و دارای درب یا روکش برای گرم و تازه نگه داشتن غذا هستند.ظروف سالاد
  • ظروف سالاد: این ظروف کوچک و کم عمق هستند که می توانند سالاد، میوه یا سبزیجات را در خود جای دهند. آنها شفاف یا نیمه شفاف هستند و درب یا روکش دارند تا از ریختن یا نشت جلوگیری شود.
  • ظروف میوه خشک: این ظروف کوچک و استوانه ای هستند که می توانند میوه خشک، آجیل یا دانه را در خود جای دهند. آنها شفاف یا نیمه شفاف هستند و درب یا روکش دارند تا محتویات را مهر و موم کرده و از رطوبت یا حشرات جلوگیری کنند.
  • ظروف لیتری: این ظروف متوسط ​​و مستطیل شکل هستند که می توانند مایعاتی مانند آبمیوه، شیر یا آب را در خود جای دهند. آنها شفاف یا نیمه شفاف هستند و درب یا روکش هایی با لوله یا دریچه برای ریختن یا نوشیدن مایعات دارند.
  • ظروف بستنی: این ظروف کوچک و گرد هستند که می توانند بستنی، ماست یخ زده یا ژلاتو را در خود جای دهند. آنها رنگارنگ و جذاب هستند و درب یا روکش دارند تا از ذوب شدن یا چکه کردن دسرهای یخ زده جلوگیری شود.
  • ظروف پروتئینی: این ظروف متوسط ​​و گرد هستند که می توانند پروتئین هایی مانند گوشت، مرغ یا ماهی را در خود جای دهند. آنها شفاف یا نیمه شفاف هستند و درب یا روکش دارند تا طعم و آب پروتئین ها را حفظ کنند.
  • ظروف غذای انگشتی: این ظروف کوچک و مربعی هستند که می توانند غذاهای انگشتی مانند ساندویچ، رول یا میان وعده را در خود جای دهند. آنها شفاف یا نیمه شفاف هستند و درب یا روکش دارند تا غذاهای انگشتی را تازه و ترد نگه دارند.
  • ظروف یکبار مصرف: این ظروف صاف و گرد هستند که می توانند هر نوع غذا یا نوشیدنی را در خود جای دهند. آنها یکبار مصرف و قابل تجزیه زیستی هستند و می توان از آنها به عنوان بشقاب، کاسه یا فنجان استفاده کرد.
  • فنجان های سس: این ظروف کوچک و گرد هستند که می توانند سس، دیپ یا چاشنی را در خود جای دهند. آنها شفاف یا نیمه شفاف هستند و درب یا روکش دارند تا از کثیف شدن یا هدر رفتن جلوگیری شود.

یک مقاله در مورد خطرات بالقوه استفاده از ظروف پلاستیکی برای نگهداری مواد غذایی، به ویژه زمانی که گرم یا مایکروویو می شوند،بیان میکند که مواد شیمیایی مضر موجود در پلاستیک، مانند فتالات ها، BPA، BPS و BPF را شناسایی کرده اند که می توانند به غذا و نوشیدنی هایی که مصرف می کنیم نفوذ کنند. این مواد شیمیایی با مشکلات مختلف سلامتی از جمله اختلالات سوخت و ساز، کاهش باروری، مشکلات رشد عصبی و چاقی مرتبط بوده اند. با این حال،درک ما از نحوه تأثیر این مواد شیمیایی بر سلامت و رشد ما دارای شکاف های زیادی است و برای ارزیابی ایمنی ظروف پلاستیکی برای مواد غذایی، تحقیقات بیشتری نیاز است. چندین راه را برای کاهش قرار گرفتن در معرض این مواد شیمیایی عبارت اند از، انتخاب مواد غذایی با بسته بندی حداقل، اجتناب از گرم کردن پلاستیک در مایکروویو و استفاده از ظروف شیشه ای، سرامیکی یا استیل ضد زنگ به جای پلاستیک.

 

محصولات ارائه شده توسط استارپت
استارپت یک شرکت پیشرو است که ظروف یکبار مصرف با کیفیت بالا را برای نیازها و اهداف مختلف ارائه می دهد. برخی از محصولات ارائه شده توسط استارپت عبارتند از:

  • ظروف پذیرایی: این ظروف بزرگ و محکم هستند که می توانند مقدار قابل توجهی غذا را برای خدمات پذیرایی یا بوف
  • ظروف سالاد: این ظروف کوچک و کم عمق هستند که می توانند سالاد، میوه یا سبزیجات را در خود جای دهند. آنها شفاف یا نیمه شفاف هستند و درب یا روکش دارند تا از ریختن یا نشت جلوگیری شود.
  • ظروف میوه خشک: این ظروف کوچک و استوانه ای هستند که می توانند میوه خشک، آجیل یا دانه را در خود جای دهند. آنها شفاف یا نیمه شفاف هستند و درب یا روکش دارند تا محتویات را مهر و موم کرده و از رطوبت یا حشرات جلوگیری کنند.
  • ظروف لیتری: این ظروف متوسط ​​و مستطیل شکل هستند که می توانند مایعاتی مانند آبمیوه، شیر یا آب را در خود جای دهند. آنها شفاف یا نیمه شفاف هستند و درب یا روکش هایی با لوله یا دریچه برای ریختن یا نوشیدن مایعات دارند.
  • ظروف بستنی: این ظروف کوچک و گرد هستند که می توانند بستنی، ماست یخ زده یا ژلاتو را در خود جای دهند. آنها رنگارنگ و جذاب هستند و درب یا روکش دارند تا از ذوب شدن یا چکه کردن دسرهای یخ زده جلوگیری شود.
  • ظروف پروتئینی: این ظروف متوسط ​​و گرد هستند که می توانند پروتئین هایی مانند گوشت، مرغ یا ماهی را در خود جای دهند. آنها شفاف یا نیمه شفاف هستند و درب یا روکش دارند تا طعم و آب پروتئین ها را حفظ کنند.
  • ظروف فینگر فود: این ظروف کوچک و مربعی هستند که می توانند غذاهای انگشتی مانند ساندویچ، رول یا میان وعده را در خود جای دهند. آنها شفاف یا نیمه شفاف هستند و درب یا روکش دارند تا غذاهای انگشتی را تازه و ترد نگه دارند.
  • ظروف یکبار مصرف: این ظروف صاف و گرد هستند که می توانند هر نوع غذا یا نوشیدنی را در خود جای دهند. آنها یکبار مصرف و قابل تجزیه زیستی هستند و می توان از آنها به عنوان بشقاب، کاسه یا فنجان استفاده کرد.
  • فنجان های سس: این ظروف کوچک و گرد هستند که می توانند سس، دیپ یا چاشنی را در خود جای دهند. آنها شفاف یا نیمه شفاف هستند و درب یا روکش دارند تا از کثیف شدن یا هدر رفتن جلوگیری شود.

تمام ظروف یکبار مصرف موجود در استارپت با مواد با کیفیت بالا ساخته شده اند و با استانداردهای تولید سختگیرانه و مقررات بهداشتی مطابقت دارند و در دسترس مصرف کنندگان قرار گرفته است