آشنایی با 6 دشمن کپک در مواد غذایی + نکات و تکنیک ها
جلوگیری از کپک زدن در غذا: محلی بخرید، تمیز نگه دارید، باقی مانده غذاها را مدیریت کنید، کنسرو کردن را در نظر بگیرید. ظروف پلاستیکی با کیفیت را برای نگهداری انتخاب کنید.
خرید بطری پلاستیکی به بخشی از زندگی مدرن تبدیل شده اند. آنها راحت، قابل حمل و آسان برای استفاده هستند و آنها را به گزینه ای محبوب برای نگهداری و حمل و نقل نوشیدنی تبدیل می‌کند. با این حال، نگرانی‌هایی در مورد ایمنی بطری‌های پلاستیکی در سال‌های اخیر، به‌ویژه در مورد استفاده از بیسفنول A (BPA) و سایر مواد شیمیایی در تولید آنها مطرح شده است. در این وبلاگ، نگاهی دقیق‌تر به ایمنی بطری‌های پلاستیکی خواهیم داشت، از جمله اینکه BPA چیست و چگونه می‌تواند بر سلامت شما تأثیر بگذارد.
بیسفنول A یا BPA یک ماده شیمیایی است که در تولید پلاستیک پلی کربنات استفاده می شود که معمولا برای ساخت بطری های پلاستیکی و همچنین سایر محصولات مانند ظروف غذا، بطری بچه و لوله های آب استفاده می شود. BPA همچنین در تولید رزین های اپوکسی استفاده می شود که به عنوان پوشش داخل بسیاری از قوطی های غذا و نوشیدنی استفاده می شود.
BPA یک مختل کننده غدد درون ریز شناخته شده است، به این معنی که می تواند در عملکرد طبیعی هورمون ها در بدن اختلال ایجاد کند. مطالعات قرار گرفتن در معرض BPA را با تعدادی از مشکلات سلامتی از جمله چاقی، دیابت، بیماری های قلبی عروقی، مشکلات تولید مثل و حتی سرطان مرتبط دانسته اند. نشان داده شده است که BPA از هورمون استروژن در بدن تقلید می کند که می تواند منجر به عدم تعادل هورمونی و سایر مشکلات سلامتی شود.
قرار گرفتن در معرض BPA می‌تواند از راه‌های مختلف، از جمله خوردن غذا یا آب آلوده، استنشاق گرد و غبار یا دود محصولات حاوی BPA، و حتی از طریق تماس پوست با محصولات حاوی BPA رخ دهد.
در حالی که BPA در سال های اخیر توجه زیادی را به خود جلب کرده است، اما تنها ماده شیمیایی نگران کننده در مورد بطری های پلاستیکی نیست. سایر مواد شیمیایی که معمولاً در تولید بطری‌های پلاستیکی و سایر محصولات پلاستیکی استفاده می‌شوند عبارتند از فتالات، PVC و PET.
فتالات ها گروهی از مواد شیمیایی هستند که برای انعطاف پذیری و دوام بیشتر پلاستیک استفاده می شوند. آنها اغلب در ظروف پلاستیکی مواد غذایی و همچنین در کفپوش های وینیل، پرده های دوش و سایر محصولات یافت می شوند. مانند BPA، فتالات ها مختل کننده غدد درون ریز هستند و قرار گرفتن در معرض این مواد شیمیایی با تعدادی از مشکلات سلامتی از جمله مشکلات تولید مثل و مشکلات رشد در کودکان مرتبط است.
پی وی سی یا پلی وینیل کلراید، پلاستیکی است که معمولا در تولید بسته بندی مواد غذایی و همچنین در مصالح ساختمانی مانند لوله ها و کفپوش ها استفاده می شود. پی وی سی یک سرطان زا شناخته شده است و قرار گرفتن در معرض این ماده شیمیایی با تعدادی از مشکلات سلامتی از جمله سرطان، مشکلات تنفسی و مشکلات رشدی در کودکان مرتبط است.
PET یا پلی اتیلن ترفتالات نوعی پلاستیک است که معمولاً در تولید بطری آب و سایر ظروف غذا و نوشیدنی استفاده می شود. در حالی که PET به طور کلی ایمن در نظر گرفته می شود، نشان داده شده است که مقادیر کمی از آنتیموان شیمیایی را در محتویات بطری آزاد می کند، به ویژه زمانی که بطری در معرض دماهای بالا قرار می گیرد.
در حالی که نگرانی در مورد ایمنی بطری های پلاستیکی می تواند هشدار دهنده باشد، اقداماتی وجود دارد که می توانید برای کاهش قرار گرفتن در معرض این مواد شیمیایی انجام دهید. در اینجا چند نکته وجود دارد که باید در نظر داشته باشید:
از گرم کردن بطری های پلاستیکی خودداری کنید. گرما می تواند باعث شود مواد شیمیایی موجود در پلاستیک به غذا یا نوشیدنی شما نفوذ کند، بنابراین بهتر است از گرم کردن بطری های پلاستیکی در مایکروویو یا ماشین ظرفشویی خودداری کنید. در عوض، یک ظرف شیشه ای یا فولادی ضد زنگ برای نوشیدنی های گرم انتخاب کنید.
به دنبال بطری های پلاستیکی بدون BPA باشید. در حالی که BPA با تعدادی از مشکلات سلامتی مرتبط است، بسیاری از تولیدکنندگان شروع به تولید بطری های پلاستیکی بدون BPA کرده اند.اگر به دنبال یک بطری جوس هستید به دنبال یک بطری جوس هستید بهتر است به دنبال بطری هایی باشید که برچسب بدون BPA دارند تا قرار گرفتن در معرض این ماده شیمیایی را کاهش دهید.
بطری های پلاستیکی برای هدف مورد نظرشان استفاده کنید! اگرچه ممکن است استفاده مجدد از بطری های پلاستیکی وسوسه انگیز باشد، اما در واقع می تواند قرار گرفتن در معرض مواد شیمیایی مضر را افزایش دهد. با گذشت زمان، پلاستیک می تواند تجزیه شود و مواد شیمیایی را در محتویات بطری آزاد کند، به خصوص اگر بطری در معرض گرما یا نور خورشید باشد. در عوض، یک بطری شیشه ای یا فولاد ضد زنگ قابل استفاده مجدد برای نوشیدنی های خود انتخاب کنید.
اگر مجبور به استفاده از بطری های پلاستیکی هستید، حتما آنها را به درستی نگهداری کنید تا در معرض مواد شیمیایی مضر قرار نگیرید. آنها را از نور مستقیم خورشید دور نگه دارید و از نگهداری آنها در محیط های گرم مانند صندوق عقب خودرو خودداری کنید.
برچسب ها را بخوانید و تحقیق کنید. هنگام خرید جارپلاستیکی توصیه میشود حتما برچسب ها را بخوانید و تحقیقات خود را انجام دهید تا بفهمید چه مواد شیمیایی در تولید آنها استفاده می شود. به دنبال محصولاتی باشید که دارای برچسب بدون BPA هستند و سعی کنید از بطری هایی که حاوی PVC یا سایر مواد شیمیایی مضر هستند اجتناب کنید.
در پایان این بلاگ از استار پت، ایمنی بطری های پلاستیکی موضوع مهمی است که نباید نادیده گرفته شود. در حالی که استفاده از بطری‌های پلاستیکی راحت و آسان است، اما به دلیل وجود مواد شیمیایی مضر مانند BPA، فتالات، PVC و PET می‌توانند سلامت شما را نیز به خطر بیندازند. با پیروی از نکات ذکر شده در این وبلاگ، می توانید قرار گرفتن در معرض این مواد شیمیایی را کاهش دهید و انتخاب های آگاهانه تری در مورد محصولاتی که استفاده می کنید داشته باشید. انتخاب شیشه یا فولاد ضد زنگ در صورت امکان، اجتناب از گرم کردن بطری‌های پلاستیکی و نگهداری صحیح آنها تنها تعدادی از اقداماتی است که می‌توانید برای محافظت از خود و خانواده‌تان در برابر خطرات احتمالی مربوط به بطری‌های پلاستیکی انجام دهید.
کامنتی برای این مطلب ثبت نشده است.
جلوگیری از کپک زدن در غذا: محلی بخرید، تمیز نگه دارید، باقی مانده غذاها را مدیریت کنید، کنسرو کردن را در نظر بگیرید. ظروف پلاستیکی با کیفیت را برای نگهداری انتخاب کنید.
آیا تا به حال فکر کرده‌اید چرا مربای خانگی شما بعد از مدتی تغییر طعم و رنگ می‌دهد؟ شاید جالب باشد که بدانید نوع جار (ظرف) که برای نگهداری مربا انتخاب می‌کنید، تأثیر زیادی در حفظ کیفیت آن دارد.
در این محتوا شما را در انتخاب بهترین بطری پلاستیکی برای محصول خود از نوع پلاستیک به کار رفته در بطری تا شکل و اندازه و روش بسته شدن درب آن راهنمایی خواهیم کرد.
روزانه میلیون ها بطری پلاستیکی در سراسر جهان استفاده و دور ریخته می شود. بازیافت بطری های پلاستیکی کلید کاهش ردپای کربن ما است. در ادامه این مطلب بصورت کامل به بررسی موضوع "نحوه بازیافت صحیح" و 6 گام ساده برای بازیافت بطری های پلاستیکی خواهیم پرداخت
ظروف پلاستیکی مخصوصا بطری های پلاستیکی در تمامی صنایع قابل استفاده و محبوب هستند. در این بلاگ به بررسی تاثیرات ظروف پلاستیکی در صنایع غذایی و آشامیدنی خواهیم پرداخت.
در این مقاله از استارپت به بررسی دقیق و مقایسه انواع ظروف یکبار مصرف میپردازیم تا بتوانید بهترین انتخاب را برای نیازها و مراسمات خود داشته باشید
طراحی بطری های پلاستیکی هم یک هنر و هم علمی است که شامل درک عمیق مواد، مهندسی و رفتار مصرف کننده است. هنگام ایجاد بطری های پلاستیکی که نیازهای مصرف کنندگان را برآورده می کند، طراحان باید عملکرد، زیبایی شناسی و پایداری را متعادل کنند.
زباله های بطری های پلاستیکی تاثیر قابل توجهی بر حیات وحش، اکوسیستم ها و محیط زیست دارند. این یک تهدید برای زندگی دریایی است، مواد شیمیایی مضر را آزاد می کند و به تغییرات آب و هوایی کمک می کند.
آینده بطری های پلاستیکی چه خواهد شد؟ بنظر میرسد در آینده بطری های پلاستیکی ممکن است شامل پلاستیک های زیستی، پلاستیک های بازیافتی باشند. در این بلاگ به تاریخچه بطری های پلاستیکی و نحوه تکامل آن میپردازیم.
اگر مصرف قهوه‌تان بالا است و یا اصطلاحا Coffee addict هستید، حتما میدانید که نگهداری صحیح قهوه بر کیفیت و طعم آن تاثیر زیادی میگذارد. در اینجا 5 روش ساده نگهداری قهوه با حفظ طعم و عطر آن را به شما میگوییم.
همواره برای ذخیره سازی الکل صنعتی باید از مواد مناسب، طراحی ایمن، ظرفیت کافی و ویژگی های امن ضروری برای اطمینان از ایمنی نگهداری رعایت کرد. برای انتخاب بهترین ظرف نگهدار الکل صنعتی، بایستی این 4 ویژگی را بررسی نمود
بازیافت بطری های پلاستیکی برای کاهش زباله پلاستیکی مهم است. کدهای شناسایی یا همان نمادهای بازیافت پلاستیک به شناسایی انواع پلاستیک قابل بازیافت کمک می کنند.
امروز میخواهیم به یکی از پرکاربردترین محصولات زندگی روزمره یعنی بطری های پلاستیکی بپردازیم. این ظروف کوچک و بزرگ نقش مهمی در زندگی ما ایفا می‌کنند و از آب معدنی تا نوشابه‌های گازدار را در خود جای می‌دهند.
بهترین ظروف پلاستیکی مناسب نگهداری غذاهای سرد و گرم چیست؟ در این مقاله میخواهیم به اهمیت انتخاب بسته بندی پلاستیکی مناسب برای نگهداری از انواع مواد غذایی بپردازیم
ژل آتش‌زا، ساخته شده از اتانول، یک ماده آتش زا همه کاره برای پخت و پز، گرم کردن، و فعالیت های در فضای باز است، اما ایمنی و کیفیت هنگام انتخاب آن بسیار مهم است.
